Описание
Кисло-сладкая курица в азиатском стиле.
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Орехи кешью
70 г
-
Крахмал кукурузный
3 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Лук зеленый
2 горстк.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Специи
-
Масло оливковое
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Вот наши продукты.
Филе режем на небольшие кусочки.
Лук и чеснок мелко рубим.
Филе обваливаем в крахмале и обжариваем в хорошо разогретой сковороде.
Когда курочка подрумянится, вынимаем. В эту же сковороду выкладываем лук и чеснок. Жарим до золотистого цвета.
К луку с чесноком вновь возвращаем курочку. Вливаем уксус. Выпариваем с минуту.
Вливаем соевый соус и 70мл воды.Тушим около минуты.
Орехи слегка обжарить, измельчить.
К курице добавить орехи и зелёный лук. Перемешать. Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.