Описание
В этом блюде я совместила самые любимые продукты нашей семьи - это нежнейшая семужка и шампиньоны.
Ингредиенты
-
Семга
1 шт
-
Шампиньоны
250 г
-
Лук репчатый
4 шт
-
Сыр плавленый
50 г
-
Сухари панировочные
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
-
Сок лимонный
Приготовление
Для маринада потребуется: оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый. Все смешать.
У меня был большой стейк, я разрезала его на две части и положила в маринад.
Пока семга маринуется, займемся грибной подушкой. Для этого помоем и порежем грибы и лук.
Обмакивая в оливковом масле обжарить грибы и лук на раскаленной сковородке.
Достать семгу из маринада и обжарить с каждой стороны до румяной корочки(2-3 мин).
Выложить обжаренную семгу в форму для запекания, намазать плавленным сыром и обсыпать панировочными сухарями.
В эту же форму уложить обжаренные грибы с луком и отправить в разогретую духовку минут на 10.
Вот и все! Сервируем и, к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.