Описание
Вкусно!
Ингредиенты
-
Грудка индюшки
300 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
-
Соль
-
Морковь
1 шт
-
Масло сливочное
10 г
-
Масло растительное
3 ч. л.
-
Рис
1.5 стакан
-
Сливки
200 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец черный
Приготовление
Грудку режем небольшими полосками и маринуем в смеси горчицы, соли, перца, специй и 3 ч.л. растительного масла, все хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15.
На растопленном сливочном масле пассеруем лук и морковь до золотистого цвета.
Когда овощи подзолотятся, добавляем мясо и жарим еще минут 10-15.
Готовим соус. Смешиваем сливки, томат-пасту и давленный чеснок, все хорошо перемешиваем и добавляем в мясо, держим на огне еще 10 минут.
Затем все перекладываем в посуду для духовки.
Добавляем сырой рис и заливаем водой так, чтобы она покрыла рис на 2-3 см.
И отправляем все это запекаться в духовку при температуре 160 градусов на 60 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.