Описание
Очень вкусные, пышные оладушки из нутовой муки с куркумой, чесноком и зеленью! Отлично в качестве закуски, на ужин, на второе с овощами или сметаной! К тому же такие оладьи разнообразят ваше меню во время Поста!
Ингредиенты
-
Мука нутовая
120 г
-
Мука пшеничная
60 г
-
Соль
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Дрожжи
0.5 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
-
Вода
300 мл
-
Масло растительное
-
Сахар
Приготовление
Теплую воду чуть подсладить, добавить дрожжи, размешать и оставить для запузырения минут на 40 в теплом месте; Соединить обе муки, добавить по вкусу соль, куркуму, влить воду с дрожжами и заместь тесто;
Зелень и чеснок мелко порубить; Соединить порубленное с тестом, размешать;
Жарить оладушки, выкладывая и разравнивая тесто ложкой, на разогретой сковороде, смазанной маслом;
Жарить с обеих сторон;
Из данного количества теста получится 10 оладушков;
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.