Описание
Хлебцы - это очень просто и очень полезно. А ещё они очень долго хранятся и им можно придать абсолютно любой вкус... Вы пробовали когда-нибудь томатные? Попробуйте! Очень хороши с супчиком на обед или с кусочком ветчины или паштета на завтрак. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука цельнозерновая
200 г
-
Хлопья овсяные
6 ст. л.
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Базилик
6 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Вода
100 мл
Приготовление
Подготовим наши ингридиенты.
В чаше миксера смешаем: муку, соль, соду, хлопья, яйца, мед, молоко. Все хорошо перемешиваем и дадим постоять минут 15, чтоб набухли хлопья.
Разводим томатную пасту в 100 мл теплой воды.
Добавляем томатную пасту. Тесто стало очень красивого красно-оранжевого цвета!
Очень захотелось добавить остроты: раздавим чеснокодавилкой зубчик чеснока и мелко порубим базилик.
Застелем противень бумагой для выпечки. Смажем растительным маслом (на всякий случай, если бумага не очень хорошего качества). Выкладываем наше тесто на бумагу слоем в 5 мм.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 25 минут. Через 10 минут после начала выпечки выньте противень и нарежьте хлебцы. Отправьте обратно в духовку до полной готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.