Описание
Эту ароматную курочку делала не я, а делал ее для меня мой любимый :-) Поучилось очень вкусно! Честно говоря, сама я бы не решилась смешать мяту с топленым молоком и чесноком...
Ингредиенты
-
Лимон
0.5 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Мята
1 горстк.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Молоко топленое
300 мл
-
Приправа
3 ст. л.
-
Курица
1 шт
Приготовление
Готовим продукты для заправки. Лук мелко режем, чеснок чистим.
А вот и мой любимый))) Это его дебют в приготовлении горячего! Итак, смешиваем в чашечке лук, чеснок, приправу, масло, выжимаем сок лимона.
Вот, что у нас получилось.
Намазываем курочку ароматной смесью и оставляем на 40 минут мариноваться.
Теперь делаем кармашек из фольги, кладем курочку, наливаем топленое молоко, хорошенько запечатываем, ставим в разогретую духовку на 40-60 минут.
Затем достаем, открываем фoльгу и запекаем до румяной корочки, можно поливать образовавшимся соком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.