Описание
Сегодня на завтрак я приготовила тыкву в омлете. Опять же не знаю, попадает ли этот рецепт на конкурс "Яркое настроение"? Вроде в категорию горячих блюд он вхож :) Ведь не холодным же его есть? Судить вам, дорогие мои коллеги! В приготовлении очень прост и вкусен.
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло сливочное
-
Соль
Приготовление
Тыкву я порезала на кусочки и приготовила на пару до мягкости.
Затем запанировала в сухарях
И обжарила с двух сторон на сливочном масле.
Яйца посолить и взбить вилкой.
Вылить на обжаренные кусочки тыквы. Для пикантности в яйца можно выдавить зубчик чеснока.
Сыр натереть на терке.
Когда яичная смесь немного ужарится, посыпать тертым сыром.
Накрыть крышкой сковороду и готовить до расплавления сыра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.