Кекс "Загадочное исчезновение"

Описание

Кекс приготовлен с добавлением риса и свекольного сока. Ни тот, ни другой продукт, вы не сможете определить, ни по вкусовым качествам, ни по внешнему виду.

Ингредиенты

Творог

200 г
Рис

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

200 г
Свекла

4 ст. л.
Шоколад молочный
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Сахар

100 г
Сахар тростниковый

100 г
Масло сливочное

100 г

Приготовление

Сахар с маслом перемешиваем миксером до получения однородной массы.

Затем добавляем творог. Так же с помощью миксера вымешиваем однородную массу.

Добавляем рис и яйца.

Сразу же вводим просеянную муку и разрыхлитель, тщательно вымешиваем.

Свеклу трем на мелкой терке и выжимаем сок.

Сок и шоколадные капли вводим в тесто и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму для запекания смазанную сливочным маслом. Отправляем запекаться на 1 час, в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до сухой спички.