Описание
И снова рецепт с китайского кулинарного портала. Очень оригинальные крекеры.
Ингредиенты
-
Чай черный
3 г
-
Вода
120 мл
-
Мука пшеничная
125 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Использовать 20 мл кипятка для промывки чая и 100 мл для заварки. Заваривать 5 минут.
Слить чай через ситечко. Чайный лист мелко порубить ножом
Просеять муку с разрыхлителем и солью
Ввести масло и чайный лист. Хорошо перемешать.
Постепенно вводить чай, пока не получится эластичное тесто (чай уйдет не весь)
Раскатать тесто и подходящей формой (у меня рюмка) вырезать крекеры
Выложить крекеры на выстеленный бумагой противень
Запекать при температуре 180 градусов 20 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.