Описание
Такой кекс очень часто меня выручает, если на гости неожиданно решили зайти. Вместо шоколада можно взять сушеные фрукты или ягоды, также орехи или цукаты. Угощайтесь, друзья!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
225 г
-
Сахар коричневый
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 шт
-
Шоколад молочный
90 г
Приготовление
Коричневый сахар смешать с яйцами, добавить растопленное сливочное масло и взбить миксером до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли, и подмешать к тесту.
Крупно порубить шоколад, добавить его к тесту и перемешать.
Полученное тесто переложить в силиконовую форму и выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить в форме, и вынув из формы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.