Описание
... одна из вариаций котлет, только запечeнных в духовке!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
-
Майонез
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
-
Соль
-
Приправа
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
Приготовление
Берём 1 кг фарша, добавляем 1 сырое яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и смесь трав и специй. Далее из полученной массы формируем крупные круглые котлеты, обваливаем в муке. И обжариваем котлеты с каждой стороны по три минуты.
Далее смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выкладываем котлеты. Далее берём помидоры и нарезаем их пластиками и выкладываем по одному пластику на каждую котлету.
Помидоры смазываем майонезом и кладём сверху пластики сыра.
Ставим в духовку на 40 минут и запекаем при температуре 200 градусов. Запечённые котлетки готовы. Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.