Описание
Нежные тоненькие блинчики с ярко выраженным шоколадным вкусом. Подавать со сметаной, взбитой с сахарной пудрой.
Ингредиенты
-
Молоко
0.7 л
-
Вода
0.3 л
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Соль
0.5 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Шоколад темный
60 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Сметана
200 г
Приготовление
600 мл молока соединить с водой. Слегка подогреть. Добавить соль и сахар. Размешать до полного растворения последних.
Муку просеять.
Взбить яйца. Добавить к молочной смеси.
Всыпать просеянную муку. Взбить миксером до однородности.
В 100 мл молока распустить шоколад (на водяной бане). Добавить какао-порошок. Размешать до однородности.
Влить шоколадную смесь в тесть. Хорошо взбить миксером.
Выпечь блины. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.