Описание
Очень простой и быстрый рецепт вкусного пирога. Отличный вариант для вечернего чаепития. Дети уплетают за обе щеки (даже если творог в обычном виде не выносят)! Рецептом поделилась коллега на работе, как называется оригинальный рецепт не знаю, это уже моя интерпритация!
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Ягода
Приготовление
Творог соединяем с яйцами, сахаром, щепоткой соли и оставляем в сторону
В другую чашку измельчаем охлажденное (не замороженное) масло, солим, высыпаем остальной сахар, соду, просеиваем муку. Все рубим ножом.
Следующий шаг - руками перетираем муку с маслом в крошку.
2/3 теста-крошки распределяем на противень (я его ничем не смазываю)
Сверху выкладываю творог.
Следующий шаг самый красивый - выкладываем ягоды))) в этот раз я использовала черную смородину
Сверху распределяем остальное тесто-крошку
Выпекаем 30-40 минут при 200°С до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.