Описание
Это название из моего детства, так у нас называли вот такую свининку на косточке. Таких косточек у свиньи две. Сейчас они называются - Котлеты по дарницки. Но какие же они котлеты, если это спецвырезка на косточке. Поэтому я и назвала их как раньше, РЯБЧИКАМИ.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Свинина
6 шт
-
Специи
-
Соус
-
Бульон
200 мл
Приготовление
Моем мясо
Обжариваем его на оливковом масле
Режем крупно лук и обжариваем его
Берем противень, смазываем его маслом. Затем перекладываем в него поджаренное мясо, выкладываем обжаренный лук.
Выливаем бульон. Добавляем специи.
Противень накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку. Оставляем его там до готовности мяса.
Вот Рябчики и готовы!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.