Описание

Яблочный пай в цитрусовой заливке с кардамоном
Ароматная начинка, богатая вкусовая гамма, чуть хрустящее, рассыпчатое тесто! Представляю постный вариант английского яблочного пирога. Время пить чай!!

Ингредиенты

  • Яблоко

  • Апельсин

    1 шт

  • Лимон

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Вода

    2 ст. л.

  • Сахар

  • Кардамон

  • Мед

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Необходимые продукты. Кардамон остался за кадром, но он по прежнему нужен.
step-1
Для начала готовим тесто. Смешиваем муку, растительное масло, сахар. Хорошенько растираем.
step-2
Получится вот такая "крошкообразная" масса.
step-3
Готовим цитрусовую заливку. Отжимаем апельсиновый сок, смешиваем его с медом, лимонной цедрой, лимонным соком, сахаром, добавляем семена кардамона. Прогреваем массу. Как только закипит, готова.
step-4
Укладываем тесто по формочкам (в силиконе будет еще лучше). Оформляем. Посыпаем яблоки сахаром, поливаем цитрусовым соусом. Ставим запекаться на 20-30 минут при Т 200 С, нижний/верхний нагрев (для моей духовки).
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.