Описание
Нежнейшие куриные рулетики, запеченные с овощами. Мясо вместе с гарниром, что может быть лучше и вкуснее. И, конечно же, необходимо воспользоваться помощниками от фирмы Scarlett.
Ингредиенты
-
Курица
600 г
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
6 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сметана
200 г
-
Майонез
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
Приготовление
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель нарезать соломкой ножиком от фирмы Scarlett.
Этим же ножиком измельчить лук.
В форму выкладываем слой моркови...
слой картошки.
Картошку посыпаем луком.
Поливаем растительным маслом.
Доливаем немного горячей воды, солим.
Делаем соус. Для этого венчиком фирмы Scarlett взбиваем 1 яйцо и 100г сметаны.
Выливаем соус на овощи.
Куриное филе нарезаем полосками.
Филе отбиваем.
Солим и перчим.
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Выкладываем чеснок по чуть-чуть на куриное филе.
Сворачиваем рулетики. Можно скрепить их зубочистками (я не скрепляла).
Кладем рулетики на овощи по кругу.
Смешиваем 100г сметаны, майонез, яйцо, мелко рубленную зелень.
Заливаем наши рулетики и ставим в духовку на 30-35 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.