Описание

Овсяный кекс с грушей
Девочки и мальчики, этот кекс - просто объедение! Я первый раз готовила по этому рецепту и очень боялась, что выйдет невкусно. Но для тех, кто следит за фигурой, этот кексик - самое оно. Попробуйте, он действительно вкусный, особенно с медом. И эта корочка сверху... ммм... Приятного аппетита! P.S. Не судите строго, это мой дебют в пошаговом рецепте, почему-то первая фотография перевернулась. Спасибо

Ингредиенты

  • Мука овсяная

    160 г

  • Белок яичный

    2 шт

  • Груша

    1 шт

  • Кефир

    100 мл

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Ванилин

    0.5 г

Приготовление

step-0
Наши ингредиенты для грушевого кекса: овсяные хлопья, 2 яйца (из которых нужен только белок), ванилин, груша, лимон (сок лимона, чтобы погасить соду) и йогурт.
step-1
Белки взбиваем в пышную пену.
step-2
Добавляем йогурт, овсяную муку, гашеную соду, ванилин.
step-3
Грушу нарезать кубиками и подмешать в тесто.
step-4
Выложить тесто в силиконовую формочку для кексов.
step-5
Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Приятного аппетита, друзья!
step-6
Вот они, мои малышки :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.