Описание

Буженина по-домашнему
Ароматное, нежнейшее мясо - что может быть лучше для любимой половинки?

Ингредиенты

  • Свинина

  • Чеснок

  • Масло растительное

    3 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Сок лимонный

    0.5 шт

  • Розмарин

  • Базилик

  • Орегано

  • Тимьян

  • Майоран

Приготовление

step-0
Готовим маринад и маринуем наше мясо примерно 1 час, после маринования разрезанные зубчики чеснока вставляем в куски мяса, заворачиваем фольгу и отправляем в разогретую до t 180гр. духовку на 50-60 мин.
step-1
step-2
step-3
За 10 минут до готовности раскройте фольгу, выключите духовку и оставьте ещё на 10 минут, кто не хочет румяной корочки, а хочет классическую буженину, не раскрывайте фольгу, просто оставьте доходить мясо в уже выключенной духовке на 10 минут.
step-4
Для раздельного питания подайте к мясу на гарнир овощи. Кто не соблюдает диету - можно картошечку с зеленью и овощной нарезкой. Приятного аппетита!
step-5
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.