Описание

Котлеты из утки на драниках
Новое из обычного. Идею приготовления взяла с сайта "Миллион меню" и подделала рецепт под себя. Результат представляю вам.

Ингредиенты

  • Перец черный

  • Соль

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Картофель

    800 г

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Соевый соус

    4 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Утка

    700 г

  • Лук красный

    1 шт

  • Вода

    1 стакан

  • Уксусная эссенция

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Лук нарезать кольцами, замариновать.
step-1
Утиную мякоть пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
step-2
Смешать с соевым соусом и приправой. Сформировать небольшие котлетки, обжарить на растительном масле до готовности.
step-3
Картофель натереть, отжать сок. Добавить к нему яйцо, муку, соль, перец..
step-4
Хорошо перемешать
step-5
Жарьте драники до золотистой корочки, выкладывая массу ложкой на сковороду с маслом.
step-6
Положите готовые драники на тарелку, сверху положить колечко лука и котлетку. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.