Творожные кексики "Розовая жемчужина"

Описание

У этих кексиков нежный творожный вкус и безумный малиновый аромат. А еще они получаются розовенькие)))

Ингредиенты

Творог

550 г
Сметана

4 ст. л.
Сахар

200 г
Мука пшеничная

500 г
Ванилин

1 ч. л.
Малина

400 г
Банан

1 шт
Яйцо куриное

4 шт
Сода

1.5 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, сметаной и ванилином.

Затем добавить малину и еще немножко взбить.

Затем творог и тоже взбить.

Добавить муку и соду и выместить тесто (тесто должно с трудом скатываться с ложки).

Банан натереть на крупной терке.

Выложить в формочки 1 ст.л. теста, затем 1 ч.л. тертого банана.

И сверху залить еще 1 ст.л. теста. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 50 минут. Проверить готовность спичкой. У меня получилось 24 штучки!