Описание
Праздничный салат, содержит кучу деликатесов. Дала ему такое название, так как состоит почти весь из даров моря, ну, и еще несколько ингредиентов. Этот салатик я посвящаю очень хорошему, позитивному человечку Татьяне Tat70, она самая первая подружилась со мной на этом сайте, и я ей очень благодарна за это!!!
Ингредиенты
-
Соль
-
Икра красная
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Кукуруза
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Креветки
500 г
-
Кальмар
3 шт
-
Семга
200 г
-
Перец черный
-
Лимон
-
Апельсин
-
Укроп
Приготовление
Кальмаров почистить, удалить пленку. Отварить в кипящей воде не более 3-4 минут. Нарезать кубиком (можно заменить и на консервированных)
Семгу слабосоленую (или форель) нарезать кубиком.
Яйца и морковь отварить, почистить и тоже нарезать некрупным кубиком.
Креветки очистить от панциря и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
В салатнице смешиваем кальмары, рыбу, яйца, морковь, креветки, кукурузу, добавляем майонез-сметану, соль, перец и тщательно перемешиваем.
Укладываем на плоское блюдо горкой, придаем форму и украшаем икрой, кукурузой, зеленью укропа, дольками лимона и апельсина, креветками. Все, можно ставить на праздничный стол! С ПРАЗДНИКОМ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.