Описание
Чучварики - это пельмешки или манты. Их особенность в том, что они готовятся не на воде, в на овощном пюре. Острое и вкусное блюдо! Вспомнила о нем совершенно случайно: готовлю его только летом, а этим еще не довелось; муж напомнил - молодец! Теперь делюсь с вами! Пробуйте - необычный пряный вкус!!!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Пряности
1 ч. л.
-
Пельмени
500 г
-
Зелень
0.25 пуч.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Вода
1 стакан
Приготовление
Морковь очистить У перцев удалить плодоножку и семена С помидоров снять шкурку Все овощи (лук тоже) крупно нарезать
Овощи измельчить в блендере Добавить специи, перец, растительное масло и соевый соус kikkoman
Полученную смесь переложить в сковороду Добавить воду Довести смесь до кипения и положить туда пельмени Подождать пока пельмени всплывут и варить 10 минут
Посыпать зеленью и можно подавать к столу
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.