Блины фаршированные

Описание

Нежный вкус с куриной грудинкой и запахом карри.

Ингредиенты

Блин

22 шт
Грудка куриная

700 г
Сливки

500 г
Перец болгарский

2 шт
Грибы

200 г
Сыр плавленый

12 ломт.
Соль
Перец черный
Карри

0.5 ч. л.

Приготовление

Солим, перчим курицу, жарим до золотистого цвета, вынимаем из сковороды.

Режем грибы, перец, курицу и 6 пластинок сыра.

Обжариваем перец и грибы на масле, где жарилась курица. Когда будут готовы - добавляем курочку, сливки (350гр) и мелко порезанный сыр. Как только начнет густеть, убрать с огня, посыпать карри.

Нафаршировать блины, сложить их в противень.

Сверху разложить оставшийся сыр.

В сковороду, где была начинка, а может быть у вас даже осталась немного, как у меня - вылить оставшиеся сливки, поставить на огонь на 1 мин., чтобы собрать всю вкуснятину и запах, и вылить сверху на блины. В духовку на 30 мин. или когда начнёт приобретать золотой отенок.

Комментарии и отзывы