Курица с виноградом

Описание

Конечно уже сложнее найти виноград, но все таки он еще лежит на полках супермаркетов. Поэтому предлагаю вам приготовить очень вкусную курочку, с потрясающим соусом. Лучше конечно брать домашнюю, она особо вкусна.

Ингредиенты

Курица

0.5 шт
Виноград

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Мука пшеничная

1 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Вино белое сухое

150 мл
Тимьян

0.5 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Перец черный

1 щепот.
Лист лавровый

1 шт

Приготовление

Курицу порезать на порционные куски. посолить и поперчить, обсыпать мукой. Разогреть масло и обжарить в нем до легкого, золотистого цвета нашу курицу.

Лук почистить и порезать дольками, виноград отделить от кисточки. Лучше выбрать сорт без косточек.

Курицу выкладываем в форму для запекания. А в том масле что осталось от жарки, протушим немного лук и виноград. Через пару минут выльем вино и дадим закипеть. Затем выключим огонь.

На курицу выливаем вино с луком и виноградом. Добавляем тимьян и лавровый лист, солим по вкусу и накрываем фольгой сверху. Отправляем в духовку на 1 час при 180С до готовности курицы.

Комментарии и отзывы