Рыба и курица в одной кастрюле

Описание

Я думаю каждая хозяйка сталкивается с ситуацией, когда дома просят приготовить на обед или ужин разные блюда. Посуда Zepter-идеальное решение этой проблемы. Сегодня я готовила обед для детей в одной кастрюле. И вообще с посудой Zepter можно готовить до пяти блюд на одной конфорке.

Ингредиенты

Филе куриное

300 г
Моцарелла

70 г
Помидор

1 шт
Петрушка

1 ст. л.
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Кета

300 г
Смесь перцев
Сок лимонный

1 ч. л.
Картофель

200 г
Перец болгарский

1 шт
Фасоль стручковая

100 г
Петрушка

1 пуч.
Чеснок

2 зуб.

Приготовление

Куриное филе вымыть, обсушить, посыпать паприкой. Сделать надрезы, в форме кармашков, вложить внутрь моцареллу и ломтики помидоров. Посыпать петрушкой.

Рыбу вымыть, обсушить, приправить смесью перцев и сбрызнуть лимонным соком.

Овощи вымыть, картофель и чеснок почистить, у фасоли обрезать хвостики, у перца вынуть середину. Нарезать овощи произвольно. В кастрюлю Zepter выложить овощи. Поставить на плиту. Для варки овощи закладываются в холодную посуду.

Сверху поставить пароварку Zepter, в нее выложить филе и рыбу. Накрыть систему Zepter крышкой. Включить средний огонь.

Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля, уменьшить температуру до минимума и готовить 10 минут. Затем снять кастрюлю с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.

Удивительно, но приготовив в одной кастрюле Zepter рыбу с курицей и овощами, каждый продукт сохранил только свой вкус и запах. Курицу с картофелем ел мой сын, который рыбу не ест и не переносит ее запах. А рыбу с овощами я готовила для дочери.