Описание
Простой в приготовлении, но очень вкусный и симпатичный пирог! В нем тесто из двух видов муки, грецкие орехи мед и конечно же тыква!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Мука кукурузная
100 г
-
Масло сливочное
70 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
100 г
-
Мед
1 ст. л.
-
Тыква
150 г
-
Йогурт
150 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Орехи грецкие
80 г
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
В миске соединить растопленное сливочное масло, сахар и мёд. Смешать миксером, не долго, только чтобы все ингредиенты соединились.
Добавить яйцо, снова перемешать.
Добавить соду и лимонный сок, йогурт. Хорошо перемешать.
Добавить тыквенное пюре, щепотку соли и два вида муки. Муку добавляем в два-три приема, каждый раз тщательно перемешивая тесто.
Тесто получается гуще, чем на оладьи, с ложки не стекает. Добавить к тесту измельченные орехи, перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки (диаметр 20 см), разровнять верх. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до сухой лучинки. Готовый пирог вынимаем из духовки, даем ему остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.