Описание
Оригинальные, пикантные блины с мятой, киви и лимоном. Кисло-сладкие блинчики получаются с горчинкой лимона. Блины на любителя, скажу вам. Но какая у них нежная и потрясающая текстура. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Мята
4 веточ.
-
Лимон
0.25 шт
-
Киви
1 шт
Приготовление
Молоко подогреть. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать.
Влить масло и добавить яйцо. Взбить венчиком. В чашу блендера выложить очищенный киви, мяту и лимон, нарезанный на ломтики. Кожу с лимона снять. Все пюрировать.
К тесту добавить пюре, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте минут на 30. Выпекать блины с двух сторон на разогретой сковороде смазанной растительным маслом силиконовой кистью. Сковороду брать небольшого диаметра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.