Курица "Фаршированный полет"

Описание

Очень вкусные фаршированные крылышки, наполненные фаршированным черносливом и запеченные в медово-соевом соусе. Такими крыльями можно удивить своих близких и гостей, которые по достоинству их оценят.

Ингредиенты

Мед

1 ст. л.
Майонез

2 ст. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Крылья куриные

700 г
Чернослив

200 г
Лук репчатый

2 шт
Филе куриное

150 г
Масло растительное

4 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.

Приготовление

Снимаем кожицу с мякоти и удаляем 1 косточку у крылышка. Мякоть снимаем с косточки.

Филе куриное и мякоть снятая с косточки пропускаем через мясорубку

Лук репчатый обжариваем на растительном масле

Соединяем лук и мясо

Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)

Чернослив ошпариваем надрезаем с одной стороны и фаршируем получившимся фаршем

У крылышка приподнимаем кожицу над 2-й косточкой, кладем фаршированный чернослив, затем мясной фарш, еще 1 чернослив и еще раз фарш полностью наполняя кожицу крылышка