Описание
Рецепт от шеф-повара ресторана "Заречье&am p;quot; Хайруллы Гулямова. Сказать что это вкусно-это не сказать ничего! Поверьте на слово или приготовьте и насладитесь! Рецепт быстрый и вкусный, не оставляет равнодушным! Рыба дорадо относится к категории рыб премиум класса, так как в ней очень мало костей, а мясо отличается необычайной нежностью и тонким вкусом.
Ингредиенты
-
Рыба
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Розмарин
0.5 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лимон
0.5 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Дорадо-очень вкусная рыба! Решили ужин украсить именно этим представителем! Тем более что готовиться быстро а результат-вкусный!
Рыбку моем, чистим, потрошим (чем свежее дорадо, тем нежнее её белоснежное мясо)
Смешиваем розмарин, масло, сок лимона и соевый соус ТМ "Kikkoman", при желании (по рецепту)-натереть крупной морской солью на минут 5, а потом уже соусом, как описано ниже
Натираем рыбку, пусть постоит 10 минут
Через 10 минут начиняем брюшко ломтиком лимона и зубком чеснока
Укладываем в форму для гриля и... жарить. Жарим минут по 5 с каждой стороны.
Угощаемся супер-полезной рыбой!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.