Рыба с картофелем, запеченные под соусом

Описание

Вкусно, сытно и не хлопотно. Соус из соевого соуса и сметаны придает блюду необычные пикантные нотки. Милости прошу.

Ингредиенты

Рыба

1 шт
Сметана

3 ст. л.
Соевый соус

1.5 ст. л.
Картофель

5 шт
Приправа

0.5 ч. л.
Соль
Лук зеленый

Приготовление

Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. Обсушить.

Посечь острым ножом

В миску выложить сметану и соевый соус.

Перемешать. Подсолить по вкусу.

Рыбу обильно обмазать соево- сметанным соусом. Посыпать Прованскими травами.

Картофель почистить, порезать тонкими полукольцами. Обсушить полотенцем. Чтоб не было влаги.

Картофель переложить в миску. Перемешать картофель с оставшимся соусом, добавить Провансике травы.

Картофель и рыбу выложить в жаропрочную форму для запекания. Выпекать в духовом шкафу 45-50 минут при 180 градусах, ориентируясь по своей духовке. Подавать блюдо с зеленым луком.

Комментарии и отзывы