Описание
Предлагаю вашему вниманию вкусный, рассыпчатый и ароматный рис. Изысканность блюду придают шпинат и кедровые орешки.
Ингредиенты
-
Рис
2 стакан
-
Шпинат
0.5 стакан
-
Бекон
50 г
-
Масло растительное
-
Вода
600 мл
-
Соль
-
Перец душистый
-
Куркума
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Взять рис,
Отмерить нужное количество и
высыпать в сковороду с раскаленным маслом.
Обжарить минут 5, до прозрачности риса.
Взять бекон и
нарезать его на тонкие полоски.
Когда рис станет нужного нам цвета и структуры,
добавить бекон и влить 600мл воды.
Добавить перец, куркуму, измельченный чеснок, соль и
шпинат.
Довести до кипения, прикрутить огонь почти до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открывать!
Выключить огонь, дать настояться минут 10.
Добавить кедровые орешки и перемешать.
Подать к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.