Описание

Куриные голени в медовой глазури
Мы всегда чего-то ищем в нестандартной, вкусной пище..! А когда секрет находим.., с удовольствием готовим..! Вот и я его искала..! " Что хочу ".., сама не знала..! Лишь в желаньях где-то было.., чтобы птица удивила..! Так у нас и получилось..! В блюдо я почти влюбилась..! Хоть сначала и боялась..," очень сладким показалось..!" Все сомнения напрасны..! И глазурь его прекрасна..! "Мед не сколько не мешает.., уксус сахар забирает..!" Да и курочка сама, как всегда весьма мила..! Не для всех рецепт подходит..., он в экзотику уводит..! За одно могу ручаться..! Этим можно наслаждаться..!

Ингредиенты

  • Голень куриная

    8 шт

  • Соевый соус

    50 мл

  • Бальзамик

    100 мл

  • Мед

    100 г

  • Сахар

    100 г

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Специи

    0.5 ч. л.

  • Рис

    200 г

  • Кунжут

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
Смешать соевый соус, бальзамический уксус, мед и сахар. Добавить измельченный чеснок. Голени, если надо чуть подсолить и поперчить. Залить соусом, и оставить мариноваться на 40-60 минут.
step-2
Разогреть духовку 180-200%., форму смазать растительным маслом ( если надо постелить пергамент), выложить голени и поставить запекаться на 40- 45 минут.
step-3
Маринад, в котором были голени, поставить на средний огонь, и постоянно помешивая уварить до густого состояния. За 15 минут до готовности курочки, достать голени и обильно смазать маринадом
step-4
Блюдо готово! Гарнир по желанию ( хорошо сочетается с рисом.) По желанию посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.