Описание
Приглашаю на вкусную запеканочку!
Ингредиенты
-
Кабачок
600 г
-
Картофель
300 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Сливки
150 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Соль
-
Орех мускатный
Приготовление
Кабачки порезать кольцами, сложить в дуршлаг, посолить, оставить приблизительно на час.
Картофель порезать кружочками и обжарить немного с двух сторон в течение 5мин, немного солим.
В кабачки добавить 100г натертого сыра и мускатный орех
В форму для запекания выкладываем слой кабачков с сыром
Следующий слой-картофель.
Сверху выкладываем оставшиеся кабачки.
Посыпаем оставшимся сыром, заливаем сливками, равномерно их распределяя.
Да, сверху посыпаем мускатным орехом. Запекаем в духовке при 180' до мягкости и подрумянивания (35-40мин).
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.