Описание
Курица в очень вкусном, пикантном, с легкой кислинкой-горчинкой соусе.
Ингредиенты
-
Соус
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Тимьян
0.75 ч. л.
-
Бульон
1 стакан
-
Горчица
1 ст. л.
-
Грудка куриная
500 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Курицу нарезать, посолить, поперчить, добавить тимьян.
Разогреть растительное масло в сковороде (у меня вок) и обжарить курицу до золотистого цвета.
Приготовить продукты для соуса.
Курицу вынуть из сковородки.
В сковороду влить бульон, добавить горчицу.
Добавить сметану.
Добавить клюквенный соус D’arbo.
Все хорошо размешать, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить, пока соус не загустеет, около 7 минут.
Вернуть курицу в сковородку и готовить еще минут 6, периодически помешивая. Попробовать на соль, перец.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.