Описание
В этом угощении собрано все, что я люблю: осенняя сладость шоколада и зимний аромат апельсина, яркий орехово-овсяный вкус и приятная хрусткость. Это мое любимое печенье - попробуйте и вы!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Шоколад молочный
100 г
-
Апельсин
1 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
Приготовление
С апельсина с помощью мелкой терки снять цедру. Шоколад измельчить до состояния небольших кусочков (удобно просто ножом). Так же покрошить и грецкие орехи.
Размягченное масло, майонез, яйцо и сахар взбить миксером или просто венчиком. Вмешать цедру, шоколадную крошку и орехи.
Добавить просеянную муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем теста, и овсяные хлопья.
Замесить некрутое тесто. Если позволяет время - отправить на 30 минут в холодильник.
Из теста влажными руками скатать шарики размером с грецкий орех и разместить на противне, смазанном растительным маслом, а лучше на пергаменте или фольге. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут до легкого подрумянивания. Если печенье потрогать - оно покажется мягким, но при остывании станет хрустящим.
Охладить печенье на решетке - и можно подавать. Из указанного количества продуктов получается 2 противня (больше 40 печенек). Приятного чаепития и хорошего настроения!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.