Неожиданный пирог с цветной капустой и

Описание

Огромное спасибо за вдохновение и идею MissNatalia!!! Вообще-то мои домашние не очень жалуют такие блюда... Ни капусту цветную, ни кефирное тесто. Но этого пирога попросили даже добавку )))

Ингредиенты

Капуста цветная

1 вилок
Кефир

0.5 л
Мука пшеничная

500 г
Сода

1 ч. л.
Базилик

1 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Тушенка

2 банка

Приготовление

Пошаговых фото нет, т. к нет ничего сложного. :blush:

Итак, сначала помоем цветную капусту и разберем на соцветия. Я потом еще кладу их в соленую воду (чтобы покрывала) мин. на 15. Соцветия не должны быть крупными. Затем смазываем противень раст. маслом и выкладываем равномерно капустку. Немного присолим. В разогретую до 200º духовку ставим мин на 10. Хотя, для любителей более хрустящей, можно добавить второй ингредиент и залив тестом, сразу ставить в духовку.

Комментарии и отзывы