Описание
Очень воздушные, очень шоколадные - вот такие эти кексики. Это угощение, приготовленное всего за полчаса, идеально подходит к семейному вечернему чаепитию. Угостите сегодня своих близких!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Сахар коричневый
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Масло сливочное
150 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванилин
1 упаковка
-
Шоколад молочный
100 г
Приготовление
Плитку шоколада разломать на дольки, каждую разрезать ножом на мелкие кубики.
Подготовить жидкие компоненты теста: растопить масло в микроволновке, разболтать яйца, добавить молоко.
Сухие ингредиенты: просеять муку, добавить сахар, ванилин, какао, разрыхлитель.
Смешать жидкие и сухие компоненты с помощью миксера или просто ложкой. В тесто добавить кубики шоколада.
Распределить тесто по силиконовым формочкам (обожаю их!), смазывать маслом не надо.
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Кексы значительно поднимутся.
Угощение к чаю готово! Кексы можно посыпать сахарной пудрой. Если подать их теплыми, то шоколад внутри будет тягучим, когда кексы остынут - шоколадные кусочки затвердеют.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.