Описание
Нежное, шоколадное тесто-основа для наивкуснейших десертов. Восхитительные пирожные и тарты на хрустящей шоколадной тартинке станут вашей визитной карточкой!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
225 г
-
Мука миндальная
30 г
-
Какао-порошок
25 г
-
Сахарная пудра
90 г
-
Яйцо куриное
60 г
-
Масло сливочное
150 г
Приготовление
Смешать и просеять все сухие ингредиенты, добавить нарезанное маленькими кусочками холодное масло и превратить все в крошку.
Добавить холодное яйцо, быстро смешать. Сформировать шар, укрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, уложить в разъемную форму, разровнять, обрезать излишки. Наколоть вилкой дно в нескольких местах и убрать в холодильник на час.
Выпекать без груза в разогретой до 150 градусов духовке примерно 15-20 мин. Дать остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.