Описание
Сочные, ароматные кексы с маскарпоне и клюквой. Нежные и очень вкусные. Приятное сочетание кислой клюквы со сладеньким сливочным сыром и горьким шоколадом.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Маскарпоне
250 г
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Кефир
0.5 стакан
-
Молоко
50 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Ванилин
1 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Клюква
50 г
-
Сливки
2 ст. л.
Приготовление
Молоко, масло и шоколад поставить растапливаться
Яйца взбить с сахаром - минут 5
Добавить кефир и взбить
Далее добавить муку и разрыхлитель, взбить
Аккуратно вливаем уже слегка остывший шоколад и хорошо перемешиваем
Для крема взбиваем маскарпоне с ванилином, яйцом, сахарной пудрой и сливками
В форму выкладываем 1 ст л теста, сверху ложку крема
Далее ягодки по вкусу
Закрываем ягоды ложкой теста и отправляем в духовку выпекаться на 30 мин. при 180*С
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.