Описание

Хлебная тарелка
Хлебный казанок для оригинальной подачи любых первых и вторых блюд. Особенно хорошо подавать борщ и горячую домашнюю колбасу; благодаря форме казанка, еда долго не остывает и из-за пропёкшейся внутренней корке не впитывается в хлеб; затем казанок можно с удовольствием съесть - это мягкий с хрустящей корочкой хлеб.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    170 г

  • Мука ржаная

    170 г

  • Тмин

    2 г

  • Дрожжи

    7 г

  • Соль

    5 г

  • Сахар

    14 г

  • Вода

    320 г

Приготовление

step-0
Из всех ингредиентов замесить тесто
step-1
Готовое тесто выложить в специальную форму
step-2
Закрыть и поставить для расстойки в тёплое место на 30-40 минут
step-3
После того, как тесто подошло, поставить форму выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов
step-4
Дать остыть, разобрать форму и извлечь хлебный казанок, он сразу готов к употреблению: можно подавать любые первые и вторые блюда, особенно хороши борщ и горячая домашняя колбаса -благодаря форме казанка, еда долго не остывает
step-5
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.