Описание
Быстрая поджарка из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике. Нежная и пикантная куриная печенка по этому рецепту получается еще и очень сочной, а готовится невероятно просто.
Ингредиенты
-
Печень куриная
600 г
-
Кукуруза
420 мл
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Специи
-
Масло подсолнечное
-
Молоко
300 мл
Приготовление
Печень промыть и очистить от пленок.
Обжарить печень на предварительно разогретом масле.
Нарезать морковь, болгарский перец и лук.
И обжаривать их на масле на отдельной сковороде минут 10.
Для соуса нужно смешать муку, молоко и томатную пасту.
В печень добавить обжаренные овощи и кукурузу, перемешать, обжаривать минут 5.
Далее влить соус, посолить и поперчить и обжаривать еще 5 минут.
Вот и все! Наш ужин (или обед) готов! Подаем с Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.