Описание
Шоколадные кексы с шоколадной пропиткой и апельсиновой цедрой.
Ингредиенты
-
Молоко
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Цедра апельсина
-
Ванилин
Приготовление
В миске смешать молоко, размягченное масло, сахар и какао и поставить на водяную баню. Варить, постоянно помешивая, до полного растворения сливочного масла и сахара. 1/3 часть полученной смеси отлить в стакан и отставить в сторону (позже она пригодится).
Затем массу немного остудить, добавить яйцо, муку, апельсиновую цедру, ванилин и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
Разлить полученное тесто по формочкам и отправить в предварительно нагретую духовку на 20-25 минут.
Когда кексы будут готовы, залить их смесью, которую мы откладывали в начале (горячими!!!).
Дать кексам остыть в форме и аккуратно достать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.