Описание
Простой в приготовлении, очень вкусный и нежный. Выпекается не в духовке, а на сковороде.
Ингредиенты
-
Кефир
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Соль
-
Мука пшеничная
1.75 стакан
-
Яблоко
3 шт
-
Ванилин
-
Масло сливочное
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками (должна получиться полная глубокая тарелка).
В мисочке смешать яйца с сахаром и ванилином.
Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать.
Влить кефир, смешать.
Тесто должно получиться не сильно жидким и не сильно густым.
Глубокую сковороду смазать маслом и равномерно высыпать яблоки.
Затем залить тестом и жарить на медленном огне, накрыв крышкой около 40 минут (можно выпекать в духовке, но я так еще не делала).
Вот такой красавец у меня получился. Всем приятного аппетита! :-*
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.