Описание
Пенне с соусом из помидоров черри с рукколой, свежей петрушкой и оливковым маслом. Хочу напомнить еще об одном простом, но замечательном рецепте.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
250 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Листья салата
30 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Базилик
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Пармезан
150 г
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Зелень вымыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать на пластины. У петрушки отрезать стебли.
Измельчить зелень, рукколу и дольку чеснока в блендере.
Помидоры черри нарезать на четвертинки или половинки - по предпочтениям.
Добавить к помидорам измельченную зелень, базилик, соль, перец, оливковое масло и перемешать.
Отварить пенне до состояния [url=http://www.povarenok.ru/dict/show/58/] "Альденте" [/url]. Соединить с соусом и перемешать.
Подавать на подогретых тарелках, посыпав тертым пармезаном.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.