Описание
Мне было лениво готовить полноценный ужин, но в то же время хотелось чего-нибудь необычного. Дома три картофелины, в холодильнике фарш - вот и родилось такое блюдо
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
3 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Масло растительное
Приготовление
Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке
Фарш выложить в миску...
Добавить соль, перец, нарезанную зелень...
Затем картофель
Перемешать
Сформировать из фарша котлетки, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавить небольшое количество воды (примерно 1/3 стакана), накрыть крышкой и на умеренном огне дать им постоять минут 20.
Все готово! Получились очень нежные, сочные и вкусные котлеты! Прошу к столу и приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.