Лeгкий завтрак из яиц

Описание

Лeгкий и вкусный завтрак, очень прост в приготовлении!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Помидор

1 шт
Лук-порей

0.5 шт
Масло растительное
Соль
Зелень

Приготовление

Продукты:

Режем лук, помидор на кубики.

С помидора лучше снять кожицу, будет вкуснее (я об этом вспомнила поздно).

Сначала обжариваем лук до золотистой корочки, после добавляем помидор и тушим до образования однородной массы.

Добавляем яйца, солим по вкусу.

Добавляем зелень. А если сверху посыпать ещё и сыром!... Будет, вообще, вкуснотища! Кто не любит такой вид яиц, можно всё перемешать и жарить до готовности.