Жарим любимую рыбку ...... Пока жариться делаем заправочку.... в пиалочку, чеснок пропускаем через чесночницу, к нему добавляем немного масла и можно чуть водички (чтобы заправочка было немного жиденькая). Жареную рыбку складываем в кастрюлю или лоточек с крышкой и поливаем каждый кусок рыбы чесночной заправочкой.

Накрываем крышкой, чтобы рыба пропиталась ароматом! И так со всей рыбкой! Обязательно дайте всей рыбке настояться с накрытой крышкой мин 10.

Приятного аппетита !!!! Очень вкусно !!!