Описание
Простые, но аппетитные котлеты из говядины :)))
Ингредиенты
-
Чабер
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Хлеб
3 ломт.
-
Картофель
1 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Измельчить в кашицу лук, картофель, замоченный и отжатый хлеб, чеснок и зелень, посыпать чабером, смешать все с фаршем, яйцо разбить внутрь, посолить и поперчить, перемешать
Отбить фарш (я беру его и шлёпаю обратно в миску с силой несколько раз, и котлетки нежней получаются), сделать любые формы и обвалять их в кукурузной муке или панировочных сухарях
Обжариваем их до готовности на любом масле... Готово!! Приятного всем аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.