Описание
Этот напиток имеет вкус гранатового, и, что удивительно, даже запах его напоминает запах граната. И полезен так же, а может, и больше! А получен он из самых простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
-
Вода
250 мл
-
Лимон
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Мед
Приготовление
Нам понадобятся небольшая свекла и средний лимон. Свеклу тщательно моем, очищаем от кожуры и обдаем кипятком. Лимон тоже моем и кладем в кипяток, чтобы отдал больше сока. Я предварительно стерла цедру – что добру пропадать, пригодится для выпечки :).
Свеклу натираем на мелкой терке. Мезгу заливаем кипятком (бОльшая часть нормы), накрываем крышкой и оставляем на полчаса. По истечении этого времени отжимаем сок, заливаем остатком кипятка, оставляем на 10 минут. Затем мезгу еще раз хорошенько отжимаем и процеживаем.
Пока настаивалась свекла, отжимаем из лимона сок.
Смешиваем свекольный и лимонный соки, добавляем по вкусу мед или сахар.
Вот такая красота получилась. И вкусно, и полезно!
Одно предупреждение: думаю, от употребления этого напитка стоит воздержаться тем, кто страдает гастритом, холециститом и другими заболеваниями пищеварительной системы (впрочем, они и сами об этом знают), а также не стоит его пить при гипотонии, мочекаменной болезни, нарушениях обменных процессов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.