Описание

Блины с яичной начинкой
Любите ли ВЫ блины также, как любим их мы. В каком виде мы их только не едим, вот один из них.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Вода газированная

    100 мл

  • Молоко

    100 мл

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    125 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Укроп

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Рис

    1 шт

  • Редис

  • Сметана

    50 мл

  • Майонез

    50 мл

  • Зелень

    0.5 пуч.

Приготовление

step-0
Поставить на огонь воду для риса и варить яйца
step-1
Тем временем сделать тесто для блинов. у меня свой проверенный временем: Все ингредиенты поместить в чашу миксера и взбить ( данного количества хватит на 5-6 блинов диаметром 25см) Для соуса порезать мелко зелень и перемешать с другими ингредиентами. **************** Когда вода для риса закипит, посолить, поместить туда пакетик с рисом и забыть о нём на 12 минут. Для начинки зелень мелко порезать. Когда яйца сваряться, остудить, порезать и смешать с зеленью. Посолить и поперчить. ******************** **** На блинной сковороде (желательно чтобы сковорода была для блинов отдельная)с небольшим количеством масла начинаем выпекать первый блин. Когда одна сторона обжарилась, перевернуть, на 1/2 блина положить начинку..
step-2
Закрыть второй половиной и обжарить с двух сторон.
step-3
Рис вынуть, дать стечь, раскрыть пакетик. Подавать с блином, овощами и соусом. Приятного аппетита
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.